Đầm lầy Biebrza là phần quý giá nhất của công viên. Vườn quốc gia Biebrza bảo vệ các vùng đất rộng lớn và tương đối hoang sơ với nhiều loại thực vật độc đáo, các loài chim và động vật có vú ở vùng đất ngập nước quý hiếm như Nai sừng tấm và Hải ly và các động vật khác. Các vùng đất ngập nước Biebrza cũng như các thung lũng sông Narew là những trung tâm rất quan trọng để làm tổ, cho ăn và nghỉ ngơi của các loài chim. Năm 1995, công viên được chỉ định là một vùng đất ngập nước có ý nghĩa trên toàn thế giới và nằm dưới sự bảo vệ của Công ước Ramsar.